震驚南方人一整年的飯包有多好吃!

米飯還能這樣吃，南方人吃過之后表示也很震驚！自古以來我們國家就有著南方和北方的地域之分，二者不管是在經(jīng)濟方面，政治方面還是文化方面，都是有著些許差異的。南方人的主食以水稻為主，北方人的主食以面食為主。隨著經(jīng)濟水平的發(fā)展，再加上交通運輸?shù)谋憷?，南北方都是會吃大米這種食物的，今天要與大家分享的就是，大米在南北兩地之間各自不同的吃法。

說到大米不同的吃法，相信很多人會表示不解，大米就是大米，水煮著吃不就行了嗎？還會有什么其他的吃法嗎？小編之前也一直覺著大米就是煮著吃的，但自從去一位東北的朋友家做客時，才發(fā)現(xiàn)大米還有新吃法，而且比水煮要好吃多了，由此不禁感嘆，北方人真的是太會吃，太懂得享受美食了。這種大米的吃法就是北方著名的飯包。

飯包顧名思義就是將煮熟的米飯放在生菜中包裹起來。但是這種飯也不單單只有大米，飯包會像韓國料理一樣，再搭配上各種各樣的小菜。東北本地的大米也特別的優(yōu)質(zhì)，與南方的大米相比，甚至?xí)阋稽c。在做飯包的時候，只需要煮熟大米，再將一些胡蘿卜絲、豬肉末黃瓜條等等各種自己愛吃的菜，下鍋炒熟，再倒入煮熟的大米，炒至米飯色澤金黃的時候出鍋，讓人看著特別的有食欲，炒完米飯之后還可以準(zhǔn)備一些肉類或者是青菜。

大米炒好之后，就可以用來包在生菜里面了，將一片干凈的生菜葉放在手中，然后用勺子舀幾勺米飯，再加上自己愛吃的肉和一些菜，就像是在吃北京烤鴨，用小薄餅卷鴨肉一樣，把所有食材放好之后，就可以包起來塞進嘴里面吃了。包好的飯包吃上一口，簡直幸福感爆棚，脆嫩爽口的生菜，再加上香糯的米飯，口感是層層遞進，還纏雜著一股肉香味兒，真的是太美味了。

飯包在北方幾乎是很常見的一種吃法，每家每戶都會做，而且根據(jù)季節(jié)的變化選用的配菜也有所改變，每次做的飯包的口味都是不一樣的。在南方，米飯一般都是蒸著吃，或者炒蛋炒飯，很少能夠?qū)ｉT的準(zhǔn)備食材去研制米飯的新吃法，很多吃過北方飯包的南方人，夸張的說自己能吃兩鍋的米飯。由此也可以看出南方人對于北方美食的喜愛。

制作飯包也是很簡單的，不管是在南方還是在北方，只要準(zhǔn)備好食材自己動手就能夠做出好吃美味的飯包，沒有吃過飯包的朋友們，不妨自己動手嘗試一下，保證會讓你吃了一次還想吃。